„Bármily egyszerű is az étel, a született szakácsot tévedhetetlenül fel lehet ismerni.”

P.G Wodehouse szerint legalábbis biztosan.

És hogy mi köze a híres brit írónak a Nád a Házamhoz?

Csupán csak annyi, hogy közvetve ő is hozzájárul az egyik 2021-es újdonságunkhoz, ami nem más, mint egy offline közösségi szakácskönyv.

Az ötlet ihletője az a bizonyos Molnár Bence, aki civilben a szerző testvére.

Mármint nem P.G. Wodehouse-é, hanem e sorok írójához fűzik rokoni szálak.

A történet 2014-ben kezdődik, amikor is az esküvőnkön másnapján nem győzzük bontogatni a jobbnál jobb ajándékokat és vicces leveleket.

Az egyik legjobb élményünk pedig egy családi receptkönyvhöz fűződik, amibe mindenki kézzel írta bele a saját kedvenc receptjét, vagy azoknak a már nem élő nagymamáknak a leghíresebb sütemény készítési technikáját, ami lányról lányra, unokról unokára száll a családban.

A füzetben több évszázadnyi családi gasztrotörténelem keveredett a mai kor legújabb finomságaival.

A legkülönlegesebb és egyben legviccesebb receptúra azonban mindenképp Bence nevéhez fűződik.

Amíg Magdi mama kandírozott narancshéjjal készített bourbon vanília krémes süteményének elkészítéséhez 2 teljes oldal is kellett a füzetben, addig “Bence penne arrabiata-ja” olyan, mint a sok jó ember.

Kis helyen is elfér.

Egész pontosan 2 sorban.

A füzet legvégén ugyanis a hosszú és cirkalmas körmondatokban megfogalmazott elkészítési metódusok után az akkor 21 éves fiatalember nem bonyolította túl a dolgot:

Hozzávalók 4 személyre:

1 csomag penne (avagy tollszár tészta), 1 üveg arrabiata szósz

Elkészítés:

Főzzük meg a tésztát, majd keverjük össze a szósszal, és együk meg.

Jelentjük, tegnap megfőztük, és nemcsak azért szerzett feledhetetlen pillanatokat, mert egyszerű és nagyszerű étel, hanem azért is, mert Bence írta hozzá a receptet.

Saját kezűleg.